วิธีทำช็อคโกแลตพีแคนบราวนี่

ก่อนอื่นให้ทาจาระบีในกระทะของคุณ (ฉันใช้เนยหรือสเปรย์น้ำมัน 1cal) แล้วเปิดเตาอบที่ 180oC

ละลายช็อคโกแลตใน Bain Marie หรือไมโครเวฟระวังไหม้! หรือลวกตัวเอง (ประสบการณ์ทั้งสองอย่างพร้อมกัน!)

ใส่เนยลงในช็อคโกแลตตอนที่ยังร้อนเพื่อละลายขี้เกียจ แต่ประหยัดเวลาและลดการล้าง!

นี่คือน้ำตาล เพิ่มสิ่งนี้ลงในส่วนผสมช็อคโกแลต / เนย

แยกไข่. คุณจะต้องมีทั้งสองส่วน ใส่ไข่แดงลงในช็อกโกแลต / เนย / น้ำตาลเมื่อเย็นลงเล็กน้อย ตอนนี้ยังร่อนในแป้ง

ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อน

ค่อยๆตะล่อมไข่ขาวเข้าด้วยกันกับช็อคโกแลต / เนย / น้ำตาล / แป้ง พยายามกักอากาศไว้ให้มากที่สุด

น่ากินอยู่แล้ว!

ใส่พีแคน / วอลนัท / ช็อกโกแลต ตามที่คุณต้องการ

เทลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ ...

คุณยังสามารถทำคัพเค้กบราวนี่ เกี่ยวกับช้อนเสิร์ฟในแต่ละกรณีที่นี่

ใส่ลงในเตาอบ "เค้ก" จะใช้เวลาประมาณ 35-45 นาทีโดยปกติขึ้นอยู่กับความหนาในกระทะ

คัพเค้กจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการปรุงอาหาร ทดสอบด้วยมีดคม ใบมีดควรออกมาสะอาด

หลังจาก 25 นาทีขอบจะแน่น แต่ตรงกลางยังคงโคลงเคลง กลับเข้าเตาอบกับคุณ! ฉันหวังว่านี่คือ Snapguide ที่มีกลิ่น o-vision! ยำ!

และคุณก็มี 45 นาทีต่อมา ตอนนี้คุณต้องต้านทานสิ่งล่อใจปล่อยให้เย็นและปัดฝุ่นด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ :)